Journey Diving and Nature Tour

ドゥマゲッティーでお勧めの屋台 ジーナズカバヨアン

ドゥマゲッティーでお勧めの屋台 ジーナズカバヨアン
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ここはフィリピン版屋台で馬料理が食べれるお店
皆様は馬料理食べたことあるだろうか?
馬刺しはあるという方が多いと思うが
ここでは馬刺し以外の馬料理がいろいろ味わえてかつ、豊富な種類の
フィリピン屋台料理が味わえるなかなか貴重なお店なのである。
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馬肉のココナッツ煮込み、スパイスでちょっとスパイシー煮込み
馬肉のステーキ、スープ、馬肉アドボ
馬肉以外にも豚の脳みそや玉の煮込みなどなかなか変わったものも置いてあって意外にどれもビックリするほど美味しい。

馬肉は他の肉よりも栄養価が高く、滋養強壮、薬膳料理ともされる
低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱく質。
で鉄分、カルシウム、各種ビタミンの値も高いなどなど実は良いことづくめなのである
でもコストが高くつくので全体的に高い
ただフィリピン特にドゥマゲッティーは物価が安く
しかもここは屋台値段で食べられる店なので目が飛び出るぐらい安いのである!
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自分の好きなものを鍋の蓋を開けてこれとこれとこれとー
と選んだら、ビールと一緒にいただきまーす!
これぞフィリピンの醍醐味!! そして何よりもお酒も食事も
安くて美味しいのである
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フィリピン屋台料理はフィリピン人は必ずご飯を食べるので(ご飯を食べないと物足りない)ご飯に合った味付けかつ、たくさんご飯が食べれるように味が少し濃い
なのでビールのつまみにも最高で、食事が終わっても
少しずついろいろなものをつまみにいろいろな種類が居酒屋のように楽しめてより楽しい。
このフィリピンローカル屋台料理が食べれればあなたもフィリピン人の仲間入り!?
抵抗はあるかもしれませんが、美味しいし、長時間煮込んだり、醤油ベースで馴染みがある味で、香草やスパイスなどはほぼ使っていないので日本人には合っている味付けです。
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