このサンズリーバルレストラン＆カフェはドゥマゲッティーを代表する
お店だとよく紹介されているが、正直僕はお勧めすることができない。
何故なら料理が美味しくない、サービスが悪いからだ。
（それでもドゥマゲッティーのフィリピン人に人気があるので何回か行ったが
やはりお勧めできません）
店の雰囲気や内装は素晴らしいのだが、肝心の中身が整っていない。
今やドゥマゲッティーの名物となりつつあるシルバナスをはじめとする
スイーツ類はレベルが高い。
http://journey-dumaguete.com/sylvannas/
しかし、料理がいただけない
スペイン料理や、イタリア料理、フランス料理もどき、フィリピン料理やアジア系の
料理と何でもあるが
フィリピン料理はまだいける
しかし、メニューの大半を占めるイタリアンやスペイン料理もどきがいけない。
スパゲッティーはフィリピンの茹ですぎ、ソースが甘すぎ
冷めているスパゲッティーだし
ラザーニャはよくわからない品物で、
ラザーニャ好きのお客さんが「何これ？？」と首をかしげていた。
シーザーサラダは甘いソースがどっぷりとかかっていて
レタスはしなしなだし、野菜が他にほとんど入っていない。
それでもフィリピン人には人気があり
特に夜はかなり混んでいる
満席状態が続く、よってフィリピン人のウェイターはまったく気がきかず
何度呼んでも来ない、注文を忘れる
メニューでないものが多い
この日もパエリアを食べに来たはずが、パエリアがない。
以上の理由で（他にもあるが）
僕はいくらドゥマゲッティーで人気があるお店でも
お客さんを連れてこの店には来ない
もしそれでもこの店に来たいと思う方は
昼間のすいている時間帯でフィリピン料理やアジア系の料理を
頼むと良いと思います。
それか、お勧めなのがここで朝食を取ること
フィリピン特にドゥマゲッティーの朝食がここでは
再現されていて、チョコレート飲料チョコラーテにココナッツや米で作ったお菓子
ボットボットをつけて食べるオツな朝食が食べれます。
そして雰囲気や立地はすごく良いので
優雅で地元に根差した朝食を味わうことができます。
間違っても店の雰囲気にのまれヨーロッパ系の料理を頼まないように！
