シリマン大学の農場に行ってみた
恐るべしシリマン大学！は自前の農場も持っている
牛もヤギも鶏も米も野菜も育てていて、水牛までいる
農学部の校舎もその中にあり、教室の一部を改造した事務所で
取れたての牛乳や、卵やら、鶏肉やら野菜やら
様々なものを販売までしている
その販売しているものを特に見に来たかったのだが
意外に警備が厳重で何でここに来たかとか聞かれてしまう
素直に牛乳とか卵を買いに来たと言えば通れるはずだ。
ドゥマゲティではなかなか新鮮な乳製品が手に入らない
特に牛乳、卵は日本人に取ってけっこうなくてはならないもの
そのドゥマゲティ生活のネックがここでは解決してしまう。
何と！卵かけご飯も出来てしまうほどの新鮮な卵が売っている
朝生みたての卵が手に入る幸せ！
なかなか好評のようで午後行ったらほとんどが売りきれていた。
牛乳も取れたてのフレッシュなものが売っている
何を思ったのか、甘いもの好きなフィリピン人の好みか
チョコレート味、ストロベリー味、パンダン味などの
フレーバーミルクも売られている
うーーーんやっぱり普通の牛乳が良いかも！
まだ温かい取れたてが飲める！！
教室をそのまま使っているような事務所で売っているので
非常に入りずらく、わかりずらい
黒板に野菜や米、鶏の値段がかかれていたり
卵も事務所の奥に置いてあるので
最初は買いづらく、戸惑う
その最初の買いづらささえ克服すれば
最もドゥマゲティで手に入らない新鮮な卵、牛乳
野菜が手に入るので文句は言えない
美味しく新鮮でヘルシーな食のためには
一苦労かけよう、そのぐらい重要なことと認識すれば良い
