こいつとの出会いはまさに偶然にやってきた
ドゥマゲッティーにある日本人経営の英語学校の先生達と
散々飲んだあげく、もう一軒！
「もう食えん、もう飲めん！」と思ったら締めのデザートだという
さすが女子！とタカをくくっていたが、
どうしても食べてみろと言われ
一口パクリ、、、、
正直期待していなかったが
世界中のお菓子、ケーキ食べてきましたがこれは感動しました！！
うちの母が製菓師の資格を持っていて、パティシエもやっていたので、
いろいろお菓子やケーキ屋巡りをしたり、家で作ってくれたりしていたから相当舌はこえているのですが、、、、、
何だこのうまさは！？
最初のサクサク食感からのー
セカンドアタックはメルティーな食感とフワフワ食感のダブルアタック！
バタークリームの芳醇な香りが後からあなたを包み込む（なんのこっちゃ！）
とこれほどまでに説明が難しいお菓子もなかなかないですが
もう少し詳しく
メレンゲ風の焼き菓子で、周囲にピスタチオが塗してあり、中にバタークリームが挟まれいて、優しく扱わないとほろほろ崩れてしまうとってもデリケートなフィリピンの伝統的なスイーツです。（スペインの影響で、洋菓子も昔から深く浸透しているようです。）
ロイヤルミルクティーとの相性抜群！
San’s Rivalというケーキやお菓子を扱っているパティスリーのようなお店で
売っています。
一個30円！フィリピン人のみなさんお土産に大量に買っていきます
フィリピン人なら誰もが知る、ドゥマゲッティー名物
ドゥマゲッティー土産！
ドゥマゲッティーに来られた際には是非！
食感、味、気軽手軽に食べられる
信じられない美味しさシルバナス！ 知る人ぞ知るシルバナス！！
是非お試しあれ！
