ドマゲティ節約生活のすすめ
市場は新たな発見と工夫次第で安くて美味しいものに満ちている
野菜に飢えた今日この頃
しかし冷蔵庫が家にないので
少量で買え、安くて美味しくヘルシーな物を求め
市場を徘徊する日々
最近の流行、うちの3種の神器を紹介する
(以外にフィリピン野菜高いんです!)
まずは日本でも節約生活の強い味方
料理のアレンジも自由自在
使い勝手が良く、安い、もやしさん
250グラム15ペソ(40円)
時に250グラムは一人では多すぎるので
一カップ10ペソ(おそらく150グラムほど)
にしてもらっています。
炒め物から、ナムルや汁物にも使えるし
ドマゲティ生活でも、もやしは活躍間違いなしです
次はおそらくタケノコ
味も食感もタケノコのようで
日本のタケノコのようにいろいろアレンジできます。
最近はこれをナムルにするのがうちの流行
これももやしと同じ値段
やはりうちには多すぎるので一カップ+一握りぐらい
で10ペソで買っています。
タケノコご飯が食べたい今日この頃であります
最後はグリーンピース
これももやしとタケノコと同じ値段!!
意外と使い勝手が良く
グリンピースご飯から煮込み料理やスープ
シーフードとの相性も良い万能選手
フィリピンは豆類わりと安いし
いろいろ種類があるので助かります
これらの食材はすべて同じところに固まって売っています
場所は野菜売り場のエリアの狭い通路の一角
ちょっとわかりずらいですが
いろいろな人が話しかけて来て
親切に場所教えてくれますので探してみてください
なかなかファンキーでフレンドリーなおばちゃん達が売っています
「食材の写真よりもあたしたち撮ってよーー」と
話しかけて来たので撮ってあげたらだいぶ喜んでいましたー
市場での買い物はこれだから楽しい!
未知との遭遇と新たな出会いの連続です
さーて今日も市場行くかなー、今日はどんな出会いがあるか
楽しみだーー