ドゥマゲッティにもこういう専門店が増えて来た
何を売っているかわかりやすく
フィリピン人センスでちょっとオシャレで気軽な感じ
リーズナブルでセットメニューなどで値段がすぐわかる。
新しくできたお店なので行って来た。
フィリピンのご馳走の代表格豚の丸焼きレチョン
これを少しアレンジした骨がついていない骨なしレチョン（ボーンレスレチョン）
セブからこのお店は来たらしいが
やはりフィリピンでもちょっとアレンジ、
ちょっとオシャレな店が流行るらしい
オープンキッチンで作っているところも見える安心感
オーダーしたらその場でお会計の気軽でスピーディーさ
フィリピンも変化しつつあることの表れかと思う
ちょっと黒コショウがかかっていたり
使っているハーブがオシャレな感じだったりと
コテコテ、味ドーーーーンの従来のレチョンとは少し違い
やはりオシャレな感じの味がする
胃もたれする油ギトギトとは違い、油も少なく
レチョンなのにちょっとさっぱり食べれる感じ
これをちょっとアレンジして、野菜と一緒に食べれば
尚更美味しいのにフィリピンはまだそこまで食べ物のセンスは来ていない
２００円でフィリピンのご馳走豚の丸焼きが食べれ
アイスティーもついてくる
ランチとしてもいけるし、３時のミリエンダ（おやつ）
としてフィリピンスタイルで食べるのもまたオツ
是非お試しください。
フィリピンの今と未来がみえるかも！？
