Journey Diving and Nature Tour

ドゥマゲッティー名物 知る人ぞ知るシルバナス

ドゥマゲッティー名物 知る人ぞ知るシルバナス
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こいつとの出会いはまさに偶然にやってきた
ドゥマゲッティーにある日本人経営の英語学校の先生達と
散々飲んだあげく、もう一軒!
「もう食えん、もう飲めん!」と思ったら締めのデザートだという

さすが女子!とタカをくくっていたが、
どうしても食べてみろと言われ
一口パクリ、、、、

正直期待していなかったが
世界中のお菓子、ケーキ食べてきましたがこれは感動しました!!
うちの母が製菓師の資格を持っていて、パティシエもやっていたので、
いろいろお菓子やケーキ屋巡りをしたり、家で作ってくれたりしていたから相当舌はこえているのですが、、、、、

何だこのうまさは!?
最初のサクサク食感からのー
セカンドアタックはメルティーな食感とフワフワ食感のダブルアタック!
バタークリームの芳醇な香りが後からあなたを包み込む(なんのこっちゃ!)
とこれほどまでに説明が難しいお菓子もなかなかないですが
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もう少し詳しく
メレンゲ風の焼き菓子で、周囲にピスタチオが塗してあり、中にバタークリームが挟まれいて、優しく扱わないとほろほろ崩れてしまうとってもデリケートなフィリピンの伝統的なスイーツです。(スペインの影響で、洋菓子も昔から深く浸透しているようです。)
ロイヤルミルクティーとの相性抜群!
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San’s Rivalというケーキやお菓子を扱っているパティスリーのようなお店で
売っています。
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一個30円!フィリピン人のみなさんお土産に大量に買っていきます
フィリピン人なら誰もが知る、ドゥマゲッティー名物
ドゥマゲッティー土産!
ドゥマゲッティーに来られた際には是非!

食感、味、気軽手軽に食べられる
信じられない美味しさシルバナス! 知る人ぞ知るシルバナス!!
是非お試しあれ!

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