Journey Diving and Nature Tour

ネグロス島の自然の珍味

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ドゥマゲッティから日帰りで行けるお勧め観光地の1つレイクバラナン

ここのいろいろな楽しみ方を今まで紹介してきたが、今回また新たな楽しみ方をお教えしよう。

ドゥマゲッティーのお勧め観光スポット レイクバラナン(Lake Balanan)

観光の楽しみの1つにその場所で採れたそこの特産品や珍味などを食べること、買い物することだが

ドゥマゲッティの市場や他には売っていないここならではの自然の幸、湖の幸をたくましい地元の子供達がその場で採り現金収入が乏しいこの山奥で大人に変わって売りに来てくれた。

それを以前から知っていたので今回頼んだら喜んで採って来てくれた。

何ともたくましく頼もしい子供達

 

こんな小さな子供がモリを持ち、または素手で巨大貝と大量のザリガニを採って来てくれた。

都会の子供達ならカメラを向けると得意そうにポーズを撮ったり、もっと撮ってーーっと近づいてくるが、カメラを向けられることに全く慣れていない、外国人の存在もあまり認識していない感じの素朴な子供

この子はザリガニ採りの名人らしいが、やはりカメラは慣れていなく、笑ってと言っても笑ってくれなく緊張した様子の子供、こんなうぶな子供がいるとは何とも可愛らしい。

この子達にザリガニや巨大貝の採り方を教えてもらって一緒にやってみるのもここレイクバラナンの新しいアクティビティの1つになるかもしれない

湖の潜ってあっという間にザリガニを次から次へと採ってくるその姿は見ているだけでも楽しい。

今回は食べることが目的だったのでザリガニと巨大貝を子供達から貝、いざ自宅で調理

ザリガニはココナッツミルクで煮込んで唐辛子を少し入れて辛めにすると美味しいらしいので試してみて

貝は酒蒸しみたいにしてみた。

ザリガニはエビのようで良い出汁が出て美味だが、巨大貝は調理する前にネットで調べたらどうやら泥臭くてあまり美味しくなく、泥抜きに手間がかかるとのことだった。ここはフィリピンだしレイクバラナンだぞー、きっと美味しいはずと大量の巨大貝を前にして意気込んだが、さすがネットですなーー

泥臭い前に巨大で肉厚過ぎて固くて噛み切れないし、肝の部分が気持ち悪く泥っぽいので断念!

良い出汁がでるので良しとしましょー

食べた後の貝殻が綺麗なので良しとしましょー

味とか食べられるかはどうあれ、たくましい子供達に出会え、良い買い物ができ、彼らが少しでも喜んでくれた?のが何よりも楽しかった

レイクバラナンの珍味はなかなかインパクトが強く、奥深い味わいだ

まだまだ遊び尽くせるネグロス島

次なる冒険、秘境、珍味を目指してネグロス島を駆け巡る

ネグロス探検隊の冒険はまだまだ終わらない

レイクバラナンに行ってみたい

 

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